- Peuyeum
Peuyeum terbuat dari tape singkong. Namun kadar air dalam peuyeum lebih sedikit dan bisa bertahan lama. Jajanan ini bisa disantap langsung atau dinikmati dengan teh hangat.
- Pisang Bollen
Pisang Bollen adalah jajanan khas Bandung yang mirip seperti pisang molen. Namun pisang bollen berukuran lebih besar. Disebut pisang bollen karena bentuknya seperti truk pengaduk semen, atau truk boleh. Pisang bolen merupakan olahan kue asal BelAnda namun disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Selain isi pisang, kue ini bisa juga berisi cokelat, kacang, hijau, sampai durian.
- Bandros
Bandros adalah kue khas Bandung dari campuran tepung beras dan santan. Makanan ini hampir mirip kue pukis. Rasanya gurih dan manis karena taburan gula pasir di atasnya.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
- Gehu Jeletot
Gehu Jeletot adalah tahu pedas khas Bandung. Disebut jeletot karena rasa pedas di dalamnya. Tahu ini berisi irisan wortel dan sayur kol, ada juga irisan daging sapi. Rasa Gehu jeletot pedas dan gurih.
- Ulukutek Leunca
Ulukutek Leunca adalah sayuran bergizi makanan khas Bandung. Makanan ini disebut juga Ulukutek oncom karena berbahan dasar oncom. Proses pembuatan makanan ini diulek atau ditumbuh. Rasa makanan ini gurih, renyah, sedikit pahit, dan pedas.
- Mie Kocok
Mie Kocok adalah hidangan khas kota Bandung. Makanan ini disajikan dalam kuah kaldu sapi kental. Bahan mie kocok adalah mi kuning, irisan kikil, babat sapi, tauge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Halaman : 1 2 3 4 5 Selanjutnya
