Mengenal dan Mencoba Resep Nagasari

- Redaktur

Minggu, 19 Maret 2023 - 12:56 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Foto: Ilustrasi Makanan Khas Jawa Barat Nagasari

i

Foto: Ilustrasi Makanan Khas Jawa Barat Nagasari

(sagalabandung.com) — Nagasari adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang juga populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari campuran tepung ketan, santan, gula, dan potongan pisang yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Nagasari memiliki rasa yang manis dan lembut, cocok sebagai makanan ringan atau sebagai camilan di sore hari. Berikut ini adalah resep untuk membuat nagasari versi Bandung:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung ketan
  • 300 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 lembar daun pisang, untuk membungkus
  • 2 buah pisang ambon, potong-potong
Baca Juga:  Nikmatnya Mie Ayam Bandung, Ini Resepnya !!!

Cara membuat:

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

  1. Campurkan tepung ketan, santan, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Saring campuran adonan dengan menggunakan saringan halus agar tidak ada gumpalan tepung.
  3. Panaskan kukusan dengan api sedang.
  4. Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan sejumput adonan di tengahnya.
  5. Tambahkan beberapa potongan pisang di atas adonan.
  6. Tutup adonan dengan daun pisang secara rapat. Lakukan hal yang sama pada adonan dan pisang yang tersisa.
  7. Kukus nagasari selama sekitar 15-20 menit atau sampai matang.
  8. Angkat dan sajikan nagasari dalam keadaan hangat atau dingin.
Baca Juga:  Mencicipi Batagor Bandung Yang Yummie !!!

Nagasari sangat cocok disajikan sebagai makanan ringan di sore hari, atau sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selain pisang, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kelapa atau kacang untuk menambahkan variasi pada rasa nagasari. Selamat mencoba!

Komentarin Yuk !

Berita Terkait

Sha-Waregna, Resto Ayce Hadirkan Menu Masakan Indonesia
Ingin Merasakan Nuansa Timur Tengah? Di bandung Juga Ada !
Balai Saji Bandung: Buka Puasa Gratis dan Boleh Bungkus Bawa Pulang
Kisah Kekayaan Budaya Nusantara dalam Sebuah Jam Tangan
7 Resep Makanan Simpel untuk Buka puasa Ramadhan bersama Keluarga
Ini Dia Cara Biar Napas Tetap Segar Selama Puasa
7 Minuman Berbuka Puasa Yang Segar Dan Hilangkan Dahaga
Bikin Ngiler! Tjuanki Stasion yang Lekoh dan Super Tetelan

Berita Terkait

Kamis, 25 Mei 2023 - 15:25 WIB

Perundungan Tewaskan Siswa SD di Sukabumi, Ini Pernyataan Ridwan Kamil

Kamis, 25 Mei 2023 - 14:27 WIB

Tinggal Tunggu Restu Golkar, Tujuan Ridwan Kamil Sudah Bulat Antara Gubernur Jawa Barat Atau DKI Jakarta di Pilkada 2024

Kamis, 25 Mei 2023 - 14:05 WIB

Jelang Pemberlakuan Gapeka 2023, Daop 2 Bandung Lakukan Pemeriksaan Lintas

Selasa, 23 Mei 2023 - 12:11 WIB

Pemkab Sumedang gelar O2SN dan FLS2N Selama 3 Hari

Senin, 22 Mei 2023 - 14:38 WIB

Wagub Jabar: 1.000 “Content Creator” Siap Promosikan Pariwisata Jawa Barat

Jumat, 12 Mei 2023 - 14:03 WIB

Jadwal KA Berubah, Ini Jadwal Keberangkatan KA Yang Mesti Kalian Ketahui !

Jumat, 12 Mei 2023 - 10:12 WIB

Ada Indikasi Pungli di Kabupaten Pangandaran, Gubernur Jabar Kirim Tim Saber Pungli

Jumat, 12 Mei 2023 - 09:55 WIB

Pemprov Siapkan Kawasan Rebana Sebagai Pusat Perekonomian Jawa Barat

Berita Terbaru

Bandung

Ketut Sustiawan Sebut Pemilu 2024 Barbar

Senin, 26 Feb 2024 - 21:48 WIB

Nasional

Ganjar-Mahfud Digdaya di Survei Id-Insight

Kamis, 4 Jan 2024 - 21:37 WIB