Bahan-bahan:
500 gram cumi-cumi
7 siung bawang putih
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
250 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
Cara membuat:
Langkah 1
Campurkan garam dengan bawang putih. Lalu, campurkan bumbu tersebut pada potongan cumi-cumi.
Langkah 2
Masukkan telur pada adonan cumi dan aduk rata.
Langkah 3
Beri remasan sedikit adonan pada tepung dan goreng hingga kecokelatan.
Langkah 4
Cumi goreng krispi siap Anda sajikan dengan sambal bawang. Juga sayuran dan minuman dingin sesuai selera.
5. Resep Ayam Kecap Pedas Manis
Ayam kecap pedas manis adalah sajian ayam yang harus Anda masak sampai benar-benar empuk. Rasanya pedas dan manis ditambah harumnya rempah dan daun jeruk.
Bahan-bahan:
750 gram ayam potong
2 ruas lengkuas yang digeprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
6 sdm kecap manis
200 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
1 ruas jahe
Cara membuat:
Langkah 1
Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan air, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk yang diaduk rata.
